La Modernista es un restaurante que me sorprendió muchísimo ya que es un restaurante vegano y sin gluten completamente. Si en ningún momento te dicen que es vegano es muy difícil saberlo. El plato que es “Rabo de la Vega” obviamente no contiene carne pero en todo momento lo parece. Me gustó lo que probé y está genial que sea apto tanto para celiacos como para veganos o vegetarianos. El menú del día está desde 9,90€ con entrante, principal y postre, muy buen precio y muy rico todo. Me quedé con ganas de probar algunos de sus dulces artesanos que tenían muy buena pinta.
Pedimos:
⭐️ Menú de medio día con entrante, principal y postre (9,90€)
❌🌾😍😍 Ensaladilla de pulpo, deliciosa y el pan que llevaba me gustó mucho para acompañar. (entrante)
❌🌾😍😍 Rabo de la Vega, carne vegetal mechada con patatas y salsa de vino de Toro al cacao puro, es veganoo! No se nota apenas me gustó mucho (principal)
❌🌾😍 Yogur con frutas frescas de temporada, me gustó un poco menos porque se notaba que el yogur era de leche vegetal y no me encantó (postre)
La carta:
El local:
⭐️ Puntuación: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
📍Ubicación: Calle Fortuny, 47. 28010 Madrid.
📱 Teléfono: 918 316 123
💻 Web: lamodernistamadrid.com
❌🌾 Opción sin gluten: sí, TODOS sus platos son sin gluten. Sin trazas.
➗ Descuentos: no
💰 Precio medio: 15€
GastroWanderlust 